Архивы автора Марина

Голубцы, нафаршированные рисом и лисичками

Голубцы, нафаршированные рисом и лисичками

Ранее мы уже говорили, что все недели поста нужно питаться скромно и придерживаться строгих правил. Количество по дням, когда вы сможете употреблять в пищу блюда с елеем (постным маслицем), также существенно сокращается — еду с растительным маслицем дозволено есть только выходные дни не больше двух раз в день.

» Читать далее

Пюре из бобов чечевицы с лучком и морковкой в мультиварке

Пюре из бобов чечевицы с лучком и морковкой в мультиварке

В культуре православия за век с небольшим оформилась и упорядочилась народная рациональная система приготовления пищи и ее употребления, в основу питания заложены основные даты церковного календаря.

Наши предки, издревле занимающиеся земледелием, выращивали привычные для наших широт овощные культуры и фрукты, бобовые и зерновые культуры. Особую сложность в готовке из зерновых культур и бобовых представляют собой горох, фасоль, пшеница.

» Читать далее

Салат из белокочанной капусты со стеблями сельдерея, ревеня и красным перчиком

Салат из белокочанной капусты со стеблями сельдерея, ревеня и красным перчиком

С возникновением новейших вариантов переработки, обрабатывания и сохранения, все меньше значения имеет сезонность того или иного продукта, все больше ширится география доступных нам овощей, фруктов, цитрусовых, соевых продуктов, грибов, сортов рыбы, видов постного масла и пряностей.

» Читать далее

Борщ постный с грибным ассорти

Борщ постный с грибным ассорти

Самый главный из многодневных постов, начнется за семь недель до праздника Великой Пасхи и закончится в субботу на Страстной неделе. Этот пост самый продолжительный в календаре, славится своей строгостью и неотступностью от правил.

Помимо запрещенных в дни поста мяса, яиц, молочных продуктов, нельзя есть рыбу, за исключением дней праздника: Благовещения Богородицы и Господнего входа в город Иерусалим по-другому Воскресение Вербное. Спиртные напитки пить также запрещается. Есть можно только один раз в день. Хотим предложить вашему вниманию меню поста, в которое входят пища без масла.

» Читать далее

Великий Пост, что здесь главное

Великий Пост, что здесь главное

Два праздника в жизни Христиан являются самыми главными – это Рождество Христово и Пасха. Но, если Рождество – это абсолютная радость, ничем не омраченная, то к Пасхе следует готовиться в течение долгого периода, ведь это хоть и Праздник жизни, спасения, воскресения, но он шел через страшнейшие страдания Христа, поэтому нельзя воспринимать его как обыденную возможность собраться за праздничным столом.

» Читать далее

Страница 56 из 61« Первая...555657...Последняя »