Интересное о съестных припасах

Секрет пользы томата

Секрет пользы томата

Секрет пользы томата — такие овощи, как помидоры необычны тем, что при обработке под воздействием температуры они не теряют своих полезных качеств, а даже напротив увеличивают свою ценность. К примеру, широко применяемая в кухонном деле томатная паста содержит в себе громадное количество ликопина, представляющего из себя антиоксидант, защищающий от возникновения множества недугов, как гипертония, опухоли и прочие заболевания.

» Читать далее

Вред полуфабрикатов

Вред полуфабрикатов

Казалось бы, что может быть плохого в полуфабрикатах? Но не тут-то было. Фирмы всячески пытаются сделать продукт не таким дорогим для производства, но для потребителя это может принести плохие последствия для здоровья, хотя и кошелёк тоже не обходят стороной.

Помните, что суточная норма соли для человека около 2 г., а полуфабрикаты продаются уже пересоленными, что является не очень полезным для нашего организма, т.к. соль задерживает воду.

» Читать далее

Блюда на десерт из творога

Блюда на десерт из творога

Творог – это изумительный продукт, который насыщен молочным белком. В его состав входит также такой наиважнейший для правильного развития организма человека микроэлемент, как кальций. Блюда на десерт из творога — это своего рода отдельный и неповторимый этап формирования великолепных кулинарных изысков.

» Читать далее

Говорим о пасте

Говорим о пасте

При огромном выборе ресторанов и кафе многие гурманы отдают предпочтение именно итальянской кулинарии. Одно из любимейших блюд, которое ценится в этой кухне – паста. Говорим о пасте — она покорила сердца многих людей и существует огромное количество рецептов из макаронных изделий. На первый взгляд, это довольно простое блюдо, но умелые повара создают целые кулинарные шедевры, сочетая ее с изысканными продуктами.

» Читать далее

История шоколада

История шоколада

История шоколада берет свое начало у древних народов Южной Америки. Еще племена майя и ацтеков использовали собственный рецепт для изготовления холодного напитка из какао-бобов. Согласно легендам, шоколад был принесен на землю одним из многочисленных богов местного пантеона. Еще в тот период этот продукт питания обладал невероятной ценностью. Население древних цивилизаций нередко использовало шоколад как денежный эквивалент, обменивая его на другие товары.

» Читать далее

Страница 2 из 8123...Последняя »