Изящная и незабываемая выпечка

Торт-классика «Супер Панчо» с шоколадными коржиками и сметанным кремом

Торт-классика «Супер Панчо» с шоколадными коржиками и сметанным кремом

Совсем необязательно покупать тортик для праздничного застолья в магазинах. Даже с небольшим опытом в кулинарии вы сможете приготовить красивую выпечку самостоятельно. И счастья и удовольствия от такого изумительного десерта можно получить в миллионы раз больше. Поэтому стоит обратить внимание на Торт-классика «Супер Панчо» с шоколадными коржиками и сметанным кремом.

» Читать далее

Готовим кукурузное тесто и печем блины

Готовим кукурузное тесто и печем блины

Одним из самых древнейших блюд русской кухни сегодня являются блины. Кроме того, в блинах используется min муки и max жидкости. Для приготовления блинов следует замесить очень жидкое тесто, объем которого увеличиться за счет добавления в него дрожжей.

Блины готовятся следующим образом: жидкое тесто выливается и равномерно растекается по сковороде, которая смазана маслом или салом. Это тесто образует тонкий слой круглой формы, который затем переворачивается на другую сторону для равномерного обжаривания.

» Читать далее

Пане Паскале — хлеб пасхальный итальянский

Пане Паскале - хлеб пасхальный итальянский

В Италии помимо кулича и крашенок обязательная традиция — выпекать к празднику по особому рецепту Пане Паскале — хлеб пасхальный итальянский. По своему составу и рецептуре выпекания похож на выпекание куличей, но хлебушек получается не приторно сладким, по сравнению с куличами и туда не кладут изюм, орехи, цукаты.

» Читать далее

Кулич заварной с апельсиновыми цукатами

Кулич заварной с апельсиновыми цукатами

Среди особенных обрядов пасхальных выделяют освящение и благословение артоса пасхального, под ним подразумевают просфору с рисунком на хлебе пасхальном Христова Воскресения, но для православных христиан этот обряд перерос в традицию печь пасхальный хлеб — артос домашний.

» Читать далее

Торт «Звезды Востока»

Торт "Звезды Востока"

Я заядлая сладкоежка, не мыслю ни дня, чтобы не съесть вкусненькое и сладенькое. И сладости должны приносить не одни радости, наслаждение, но и польза от них должна быть. Так в пост иногда хочу порадовать близких и родных чем-нибудь простым, вкусным к чаю и недорогим.

» Читать далее

Страница 2 из 3123