Соусы и маринады для всякого блюда

Прованский соус

Прованский соус

Прованский соус — рецепт этого соуса очень напоминает классический зеленый соус Песто, но более широк за счет разнообразных трав. Более того, рецепт полезно менять в зависимости от настроения и возможностей.

Оливковое масло легко заменить любым растительным или добавить к нему какое-нибудь ореховое масло. Вместе с кедровыми орешками, создающими легкую сладость, можно положить кешью, который добавит сладкие ноты или грецкие орехи, несущие тонкую горчинку.

» Читать далее

Простой вариант чесночного классического соуса

Простой вариант чесночного классического соуса

Соус из обычного чеснока — самая настоящая супер-находка для хозяек-новаторов и гурманов, обожающих не просто вкусненько приготовить, а действительно творить шедевры — кулинарные блюда, способные покорить сердце даже самого настоящего профессионала-гурмана. При всей его простоте приготовления такой соус способен совершенно по-другому, особенно, раскрыть для Вас вкус любого, даже самого обыденного блюда, сделав это блюдо совершенно потрясающе вкусным.

» Читать далее

Страница 2 из 212