Венгерская кухня‎

Тушеная с салом и овощами капуста по — венгерски

Тушеная с салом и овощами капуста по - венгерски

Капуста невероятно полезный продукт, способствующий хорошему обмену веществ, именно по этой причине она так почитаема кухнями многих стран. Ее варят, парят, жарят, тушат, что делает блюда из нее только значительно вкуснее и питательнее.

» Читать далее

Съемансбифф по-скандинавски (говядина в горшочках)

Съемансбифф по-скандинавски (говядина в горшочках)

Вообще-то, съёмансбифф придумали венгры. Это ни что иное, как «мясо по-флотски». А потом оно так понравилось туристам, что распространилось по всему белу свету. Причём, каждый народ добавил к его рецепту что-то своё. Скандинавы, например, обмазывают мясо горчицей и готовят его так, что получается не «по-флотски», а натуральный гуляш в горшочках.

» Читать далее