Нежный шоколадный кекс со штрейзелем

http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/keks-so-shtreyzelem.jpg
Шоколадный кекс со штрейзелем легко приготовить, если следовать нашему рецепту. Один из самых простых и вкусных рецептов, который сможет повторить любая домохозяйка.

Штрейзель это своеобразная кондитерская посыпка, в состав которой входит мука и масло. Служит она как правило украшением в выпечки, а так же задает пикантный вкус.

ПРОДУКТЫ
Масло сливочное / 180 гр
Сахар обычный / 200 гр
Яйцо / 4
Мука / 160 гр
Какао / 50 гр
Разрыхлитель / 7 гр
Соль / маленькая щепотка

Для штрейзеля
Мука / 1 ст ложка
Сахар / 1 см ложка
Слив масло / 20 гр

http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/retsept-shtreyzel.jpg
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
180 грамм размягченного сливочного масла+200 грамм сахара перемешиваем венчиком, добавляем по одному 4 яйца. Просеиваем 160 грамм муки+50 грамм какао+7 грамм разрыхлителя+щепотку соли. Добавляем муку в яично — масляную смесь. Выкладываем тесто в форму. Выпекаем при температуре 180 градусов 40-45 минут.

http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/shtreyzel.jpg
Штрейзель рецепт
Смешиваем 1 ст.ложку муки+1 ст.л.сахара+20 грамм холодного сливочного масла, перетираем в крошку, посыпаем приготовленный кекс сверху.

http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/shokoladnyiy-keks-so-shtreyzelem.jpg
Наш шоколадный кекс со штрейзелем готов к чаепитию! Угостите новеньким рецептом из вашей копилки домашних и друзей. Я уверена, эта выпечка вам и вашим близким полюбится, тем более, что приготовить ее легко и быстро. Сладкой вам жизни!


ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *