Соусы и маринады для всякого блюда

Соусы и маринады для всякого блюда

Все мы любим вкусно покушать и вдоволь насладиться богатым вкусом блюда. Именно поэтому большинство современных хозяюшек прибегают к маленькой хитрости – подаче к основным блюдам разнообразных соусов и маринадов. Они очень обогащают вкус пищи, делая ее вкуснее и интереснее для людей.

Возьмите к примеру простую жаренную картошку (фри или по-селянски особого значения не имеет). Если кушать ее просто так, то в это простая жаренная картошка, а подайте ее на стол вместе с только что приготовленным чесночным соусом и это уже нечто совершенно новое и оригинальное. Ведь соус, основой которого выступает чеснок, наделен пикантной остротой и мягкой сладостью майонеза одновременно.

Соусы и маринады для всякого блюда

Рыбные блюда особенно хороши с небезызвестным соусом тартар, а мясные – невероятно вкусны с маринадами основой которых выступает томат, острый перец, горчица. мед и прочие специи, придающие соусам остроту и сладковато-кисловатый привкус. Овощные блюда чудесно дополняют соусы в сердце которых лежит оливково-чесночная смесь.

Именно поэтому наш пока еще молодой «Островок Гурмания» разместил на своей территории этот очень интересный и познавательный раздел — Соусы и маринады для всякого блюда.  Посвящен он изучению искусства приготовления вкуснейших соусов и маринадов для самых разнообразнейших блюд, подаваемых к столу.

Соусы и маринады для всякого блюда

Рецепты для него собирались со всего мира, таким образом, чтобы каждая хозяюшка смогла найти рецептуру наиболее подходящего к конкретному случаю состава. Поданы они в легкой и доступной форме, чтобы в премудростях приготовления любого из соусов могла разобраться даже начинающая хозяйка.

Всей душой желая помочь максимально разнообразить ежедневное меню вашего семейства мы регулярно пополняем рецептурную базу раздела соусами и маринадами различных мировых кухонь.