Салатик закусочный «Морковка с хреном в медовом соусе по-русски»

Салатик закусочный "Морковка с хреном в медовом соусе по-русски"

Все, конечно, обожают салатик закусочный «Морковка по-вьетнамски». Но по-честному, он слегка поднадоел. Мои домочадцы обожают салатики со свежей морковью.

Вот недавно нашла необычный салатик из морковки, мёда и корня хрена. Салатик закусочный «Морковка с хреном в медовом соусе по-русски» — пикантный, чем-то похож на морковку по-вьетнамски, и необычайно вкусный. Рекомендую попробовать.

Что взять для блюда Салатик закусочный «Морковка с хреном в медовом соусе по-русски» — состав:

  • 3 крупных морковки;
  • 1,5 ложечки хрена (хотите острее — можно добавить одну ложечку сверху);
  • 30 мл. мёда липового;
  • 3,5 ст. л. масла подсолнечника;
  • 20 мл. сока лимона;
  • кинзы, укропчика, петрушки по 3 веточки;
  • соли щепотку.

Как готовить блюдо Салатик закусочный «Морковка с хреном в медовом соусе по-русски» — приготовление:

Морковочку перетрем через среднюю тёрку для моркови. Заменим баночный хрен при желании на кусочек корня хрена (4 см) — его меленько натираем на терочку.

Смешаем заправку для закуски: в пиале для соуса перемешиваем масло, соль, 20 мл. сока лимончика, вливаем 30 мл. мёда и меленько порубленную зеленушку.

В мисочке перемешайте морковь с хреном и заправьте медовым соусом.

Этот закусочный салат отлично подойдет к заливному рыбному или холодцу.


ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *