← Предыдущий пост


Следующий пост →


Тушеные котлеты

http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/kotletyi-2.jpg
Очень вкусные и полезные тушеные котлеты получаются в фольге на сковороде. Приготовление занимает 40 минут и абсолютно без масла.
http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/IMG_20180128_130058.jpg
ПРОДУКТЫ
400 гр фарша
100-150 гр сыра
1 помидор или кетчуп
1 яйцо
Специи по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/kurinnyie-kotletyi-tushenyie.jpg
Фарш я делаю домашний. На мясорубке кручу мясо и репчатый лук, солю по вкусу.
В мясную смесь вбиваем яйцо, добавляем специи. Все перемешиваем.

 

http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/tushenyie-kotletyi-na-skovorode.jpg
Отрываем фольгу и стелим на сковородку. Формируем котлетки и укладываем на лист прижимая.

http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/kotletyi-iz-farsha-tushenyie.jpg
Укладываем тонко нарезанный помидор, если нет можно взять кетчуп. Распределить равномерно ложкой.

http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/syir-dlya-kotlet.jpghttp://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/tushenyie-kotletyi-retsept-s-foto.jpg
Посыпаем сыром, который измельчили на крупной тёрке.

http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/myasnyie-kotletyi-tushenyie.jpg

Накрываем вторым слоем фольги, создавая эффект крышки. Плотно закрываем.

http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/retsept-kotlet.jpg

Ставим на медленный огонь. Время томления 15 минут.

http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/tushenyie-kotletyi.jpg

Затем снять верхнюю фольгу и крышку. В течение 10 минут выпариваем сок, который образовался в процессе тушения. Все готово.

http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/katletyi-retsept.jpg

Это очень вкусные и лёгкие тушеные котлеты несмотря на то что мясные. Приготовление совсем без жарки и масла. Детки очень любят их с булочками. Разрезанная пополам и уложенная в нее котлета, совсем как гамбургер. Попробуйте и вам понравится. Приятного вам аппетита!


ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *