← Предыдущий пост




Вкуснейшая шоколадная паста

http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/shokoladnaya-pasta-foto.png
Шоколадная паста — это словосочетание знакомо нам с детства. При виде только банки мы уже прыгали от счастья. Но кто бы мог подумать, что приготовить эту сласть можно и в домашних условиях. На самом деле все легко, если знать рецепт. Все компоненты просты, а процесс занимает не много времени. Поехали.
http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/produktyi-dlya-shokoladnoy-pastyi.png
ПРОДУКТЫ
Молоко коровье — 400 миллилитров
Сахар белый — 400 грамм
Мука пшен-ая 2 ст. ложки
Масло слив-ое 100 г.
Порошок какао 3 — 4 ст. ложки
Орехи по желанию.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/smeshivaem-produktyi-dlya-shokoladnoy-pastyi.pnghttp://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/shokoladnaya-pasta-v-domashnih-usloviyah.pnghttp://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/kak-prigotovit-shokoladnuyu-pastu-doma.png
Высыпаем в кастрюлю для приготовления сахар, муку и какао. Все хорошо перемешиваем до однородности.

 

http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/kak-prigotovit-shokoladnuyu-pastu.png
Приготовленное молоко вливаем медленно тонкой струйкой и мешаем до тех пор пока масса не станет равномерной, без комков. Кастрюлю устанавливаем на плиту с медленным огнем.

http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/varim-shokoladnuyu-pastu.png

Консистенцию постоянно помешиваем и доводим до кипения. Перемешивать лучше кухонным венчиком.Как только закипело добавляем масло и если есть желание орехи. Их нужно предварительно измельчить в кофемолке или блендером.
Для того что бы масло быстрее растопилось и паста была однородной постоянно мешаем.

http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/gotovim-shokoladnuyu-pastu.png

Варим на слабом огне до момента пока не увидите загустение смеси. Обычно на это уходит 10-15 минут. Визуально оцениваете вязкость, это хорошо видно.
После снимаем с огня и оставляем для полного остывания.

http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/gotovim-shokoladnuyu-pastu-2.png

Затем переливаем в удобную посуду. Все готово.

http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/01/shokoladnaya-pasta.jpg
Сегодня мы рассказали как сделать шоколадную пасту. Это легко и просто, если следовать полному описанию рецепта и заранее приготовить продукты. Очень вкусная сладость получается в большом объеме с минимальными затратами. Дети уплетают за обе щеки. Приятного вам аппетита!


ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *