← Предыдущий пост




Вкусное быстрое печенье

быстрое печенье готовим дома
Этот простой рецепт выручит вас, если ждёте гостей, а к чаю ни чего нет. Быстрое печенье готовится легко из обычных продуктов. Заварной крем дополняет его вкус.
http://ostrovok-gurmania.ru/wp-content/uploads/2018/02/zameshivaem-testo-dlya-byistrogo-pechenya.jpg
Для теста
2 яйца
Не полный стакан сахара
Не полный стакан муки

готовим крем начинку для быстрого печенья в домашних условиях
Для крема
100 гр сливочного масла
1 ст лож. муки
Ванилин
0,5-0,7 стакана сахара
1 чашка молока
1 яйцо

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сахар, муку, яйца смешать в миске. Получится не густое тесто, следите, что бы не осталось комочков.

На противень уложить пергамент или смазать маслом. Выкладывать ложкой массу, подравнять до формы круга. Установить в разогретую духовку на 3-5 минут. В готовом виде у лепёшек золотистый цвет с румяными краями.

Пока печенье горячее сложите один край к другому так, что бы получился вид раскрытого лепестка (соедините один край с другим в нижней части). Делайте это быстро пока оно не остыло.Крем подойдёт любой, я люблю заварной.

Крем
Соединить просеянную муку с сахаром, вбить яйцо. Создать однородную массу. Добавить молоко теплое, венчиком замесить. Поставить на медленный огонь, постоянно перемешивая. Как увидите загустение, пузырьки снять с плиты, дать остыть. В остывшую (холодную) консистенцию добавить подтаявшее масло, ванилин. Здесь лучше взбить миксером, оставить минут на 15.
Крем отсаживаем в формы из кондитерского мешка или аккуратно чайной ложкой.

Быстрое печенье готово, можно подавать к столу. Гости и домашние будут уплетать за обе щеки. Этот вкусный десерт вы можете приготовить самостоятельно дома. Приятного чаепития!


ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *